Trans Fat (ไขมันทรานส์)
คือไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง ที่เกิดขึ้นจากกระบวนการนำไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็น CIS Form นี้ มาทำปฏิกิริยาการเติมไฮโดรเจนลงไปบางส่วน ...
คือไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง ที่เกิดขึ้นจากกระบวนการนำไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็น CIS Form นี้ มาทำปฏิกิริยาการเติมไฮโดรเจนลงไปบางส่วน ...
